Tällä sivulla on tietoa metsästysseuran lahtivajan kunnostamisesta
Vanha lahtivaja on aikanaan rakennettu palvelemaan hirviseurueen toimintaa ja kyllähän siinä on hirvet saatu nyljettyä, pestyä ja lihatkin leikattua sekä paloiteltua.
Aika, tavat ja vaatimukset kuitenkin muuttuvat, eikä nykyinen lahtivaja enää palvele tarkoitustaan, ainakaan nykypäivän vaatimustason mukaisesti. Siksipä olemme päättäneet kunnostaa lahtivajaa hieman. Ehkäpä kuvaavaa olisi sanoa, että olemme päättäneet tehdä "hienoisen pintaremontin hyvin palvelleelle vajalle". Samalla on aikomuksena hankkia kylmäkone, joka mahdollistaa ruhojen riiputuksen (raakakypsennyksen) ja täten parantaa huomattavasti lihan laatua.
Käytännössä lahtivaja mahdollistaa siis laadukkaamman lihan jäsenistölle, hygienisissä ja kaikin puolin turvallisemmissa tiloissa.
Hankkeelle saatavalla Aisaparin Leader rahoituksella on suuri taloudellinen merkitys, että saamme tämän työn tehdyksi. Myönteinen rahoituspäätös saatiin 2.9.2020 (EU:n osuus tuesta on 4 079,71 €, Valtion osuus tuesta on 3 691,17 € ja Kunnan osuus tuesta on 1 942,72 €). Sivuston alaosassa on myös rahoittajien logot. Tietoa rahoituksesta ja muustakin: www.maaseutu.fi ja www.ruokavirasto.fi sekä www.aisapari.net
Toivottavasti saamme myös toimintaamme uusia, nuoria sekä kokeneempiakin jäseniä, ja tätä kautta useammalla on mahdollisuus päästä nauttimaan laadukkaasta, puhtaasta ja todellisesta lähiluomuriistalihasta -Johtokunta-
V 38, ovet valmiit ja kaikki sisäosan pellit kiinnitetty
Hankkeen rahoituksessa mukana EU
Hankerahaa EU-Leaderistä
Hankkeen rahoituksessa mukana Aisapari (LEADER)
Maaseuturahaa hyödynnetään